2015年12月6日 星期日

再一次,黃澄澄的一片


在睡夢中的我聽見了雨聲
碩大的雨滴未使我起身,但仍引發心中的呢喃
「12/8、9是否能如期收割...?」
沉沉睡去......

下午雨勢已過,漫步到田裡看看水稻與田間的情況
並且和她們說說話
「謝謝你們這六個月的奮力生長,我都感受得到,也受你們照顧了~」
「原先預計在兩三天後收割,現在不清楚是否能如期,但就是最近了,請為我一同祈求老天爺,這兩天給我們好天氣,把田曬乾。還是綠色的,希望到時你們也能夠熟成~」

提前和她們感謝與道別
同時感受著,我能夠實現這一切,有著許多知道與不知道的協助,以及不可思議的奇蹟。
我對這些的回饋就是持續實踐良善的價值,及成為能夠支持她人夢想的人。
:)
再一次,黃澄澄的一片


2015年12月1日 星期二

消失的綠頭鴨

綠頭鴨
消失的綠頭鴨,最近出現了。
聽朋友分享才知道他們是有遷移習性的候鳥(冬候鳥)
搜尋的資料表示他們春夏在北方產卵、育雛,秋冬來南方過冬,而目前還未看見艷麗的雄鳥。

這樣似乎就能夠說明,為何今年年初看見的雄綠頭鴨後來不見了
可能是飛回北方繁衍後代(原先我以為被抓走......)

這麼說來,乍看之下都是綠頭鴨,但或許已是另位兩位新朋友
原先那四隻到哪去了呢?還活著嗎?
這兩隻有可能是他們的後代嗎?
......
......
我已迷失在無盡的想像中~
:)

待我和他們互動後,便會有所解答吧......?

2015年11月27日 星期五

那就讓鳥來我這邊吃吧!

痕跡
 一次事件後
我閉上眼睛想著這塊土地與埤塘,想著在這生活的鳥兒
用意念述說:「鳥兒們,吃我種的筊白筍吧,別吃阿伯的,這樣就不會受傷了~」

那天下午,品言帶著他的朋友英宗來看田的環境
英宗獨自去走走
一會便急急忙忙跑回來說:「有隻鳥被困在網上!」
(那是阿伯為了防鳥去吃筊白筍而設的網......)
她倆便迅速拿把鐮刀跑了回去
隨後回來的他們,捧著一隻纏著網的鳥......

英宗說:
「由於網子孔太小,直接幫她解開可能會造成二次傷害!所以連旁邊的網子一起割了下來,回去的時候我再送去野鳥協會,請他們解網!評估她已經曬了兩三個小時,現在很虛弱又害怕!不過她很幸運,頭朝上,若頭朝下腦充血不到一個小時就會死掉!現在要把她獨自放在一個陰暗的環境,他才會放鬆才能休息!」
於是便看他找容器裝水,把鳥放在他的相機包內,留一點縫讓空氣流通
詢問之下才知道原來他救過很多鳥,所以很清楚如何處理。

我一直都沒有想過會有鳥困在網上,直到這件事情發生......
阿伯的筊白筍田緊鄰埤塘,所以鳥兒會去啄食,而我的遠離埤塘且靠近人走的路,所以一直都沒有鳥來吃。
為了讓鳥降低受困網上的可能、有東西吃、又能不影響阿伯筊白筍的收穫
我這麼想著:「那就讓鳥來我這邊吃吧!反正我主要是自己吃」
於是我照著頭一段的描述所做。

後來,一直完好、漂亮的筊白筍,開始出現啄食的痕跡!
心想:「他們接收到了!太棒了!!」
雖然很少,但也是值得高興的事情!
可以溝通,那是不是可以留一塊專門給鳥兒吃呢?

P.S.:後來志工解完網,帶著鳥兒回來原先棲息的環境放生
放下,他便用力的震翅飛翔,飛越了阿伯的筊白筍田,降落在我水稻田中。


耕薪自然米

2015年11月25日 星期三

綠苦瓜種子的廚房之旅

瞧瞧裡面有什麼?
在我家廚房的爐臺上
有著2~3個圖中螞蟻的堆。

故事是這麼來的
今年10月綠苦瓜到了末期,尚有幾顆長得挺大又漂亮的
打算留種,把這段時間的生長資訊傳遞給下一代
(已留了第一顆的種)

待黃熟,取出種子,清潔,放在布上吸水陰乾
隔天一看
消!失!了!
原先以為是老鼠,遍尋爐臺,地板
找不到任何一顆,甚至破碎的種子......
想說:「也吃得太乾淨了吧!?」

在幾番懊悔下,也只能接受
但在一、兩天後,我發現了種子!!!
就如你們所見,在螞蟻堆裡~(老鼠對不起,誤會你了~)
興高采烈的為這兩三顆失而復得的種子歡呼不已!
(原本九顆左右。)

心裡想著:「明年的綠苦瓜將更加健壯。」
而螞蟻堆依舊在那。
:)

二期稻作穀友募集~(新增零售,請點我~~)
綠苦瓜種子(自然二代)























「食物的個性」即生命力的呈現


垂下的水稻,彷彿哄著懷裡孩子的媽媽

A:這筊白筍很甜耶,好吃!

這句話是否很熟悉?
只要把筊白筍換成其他菜、瓜果、根莖類......等等

在我的食用經驗裡
田裡的筊白筍除了甜,還有著屬於筊白筍的味道,或者說香氣
地瓜葉有著濃郁的香氣
高麗菜不只是甜,還有非常細微的辛辣味
白蘿蔔有著厚實,多樣的滋味,甜只是其一並非全部
胡蘿蔔蘊含清甜及清新的香氣,生吃如同水果
地瓜是甜的,同時混和無法形容的多樣味道
......
......
我喜歡把這味道及香氣的總和稱為:「食物的個性」
即生命力的呈現

施用肥料確實能夠增加食物的甜度,調整食味性
前幾天聽一位農友分享:「......,加XXX肥料能讓米的甜度增加,......」
我了解到的自然農法並不強調甜
而是回歸「食物真實的味道」以及「在地味道」

不用農藥、肥料
作物發揮生命力自然生長,呈現真實味道
持續的自家採種
將在地的氣候、土壤條件的資訊延續給下一代
持續栽種
因各地氣候與土壤條件不同,而形成專屬的在地味道

除了甜與好吃,我更在乎的是食物的生命力(即個性)
亦如此栽種著。